Hallo,
Schulungen gibt es z.B. beim VDA /TÜV usw. unter dem Thema "Core Tools"
Kein Auditor kann verlangen das du etwas in Excel haben solltest, klar es gibt hier fertige Software, oder auch gewisse Excel-Tools die aber etwas kosten (mit kostenloser wäre ich etwas vorsichtig) Am besten erstelle dir selber etwas in Excel, dann kannst du es auch erklären wie es funktioniert usw.
Vorlagen gibt es im MSA Band (auch in deutsch erhältlich (Beuth-Verlag).
Gruß
Wolfgang