Hallo Tobias,
ich gebe meinem Vorredner recht, da die DIN ISO 13715 mit dem Vorzeichen nicht eine Kante oder eine Ecke definiert, sondern einen Abtrag oder einen Grat. Die Definition ob es eine Kante oder eine Ecke ist geschieht bei den allgemeinen Angaben durch das entsprechende Sinnbild, bei ausgewählten Ecken und Kanten durch die Hinweislinie mit der Maßangabe.
Das bedeutet bei Kanten z.B. mit einer Maßangabe von -0,3 einen Kantenabtrag von max. -0,3mm wobei die Form des Abtrags (also Kante oder Radius) beliebig ist. Bei einer Maßangabe von +0,3 wäre ein Grat (in dem Zusammenhang auch Überhang genannt) von max. 0,3 zulässig.
Bei einer Ecke bedeutet die Maßangabe -0,3 ebenfalls einen Abtrag (also einen, wenn man es so nennen will "Freistich"), eine Angabe von +0,3 hingegen einen Übergang (Form ebenfalls beliebig, also Schräge oder Radius)
Solltest Du näheres wissen müssen z.b. wie Kantenabträge gemessen werden oder Normenauszüge benötigen, bitte melden.
Gruß
Taurus